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為切實(shí)加強(qiáng)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全管理，確保過(guò)往司乘人員飲食安全。近日，遂寧市蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局到成渝公司遂西高速公路蓬溪紅葉服務(wù)區(qū)開(kāi)展食品安全衛(wèi)生檢查。
市場(chǎng)監(jiān)督局重點(diǎn)對(duì)蓬溪紅葉服務(wù)區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、食品原料儲(chǔ)存、超市貨物、餐廳衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)范圍、進(jìn)貨驗(yàn)收記錄、48小時(shí)留樣記錄、從業(yè)人員健康管理、培訓(xùn)情況及消毒情況等進(jìn)行了檢查，檢查組對(duì)遂廣遂西公司服務(wù)區(qū)食品安全衛(wèi)生管理工作目前的開(kāi)展情況予以充分肯定，并建議服務(wù)區(qū)持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理工作，不斷完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。
遂廣遂西公司將與蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)督局加強(qiáng)協(xié)作與交流，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督管理局建議，進(jìn)一步提升服務(wù)區(qū)食品安全管理工作，并要求各經(jīng)營(yíng)單位要堅(jiān)持每日檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改，并做好“防鼠、防蟲(chóng)、防霉”工作，切實(shí)保障司乘人員旅途飲食安全。
